1. o rapaz se despedindo da namorada: queijinho.
2. finalmente o material didático fora entregue e a professora então tem algo muito importante a comunicar aos alunos. ela diz: tenho uma surpresa para vocês! é algo que estávamos esperando e que vocês vão gostar muito. algo muito maravilhoso. um dos alunos pergunta: professora, é queijo?
em teoria, poder-se-ia fazer pão de queijo acrescentando outros elementos: cúrcuma, pimenta calabresa, fermento, cominho etc. mas talvez fosse melhor só colocar mais queijo mesmo.
quando falamos de teoria e não fazemos os pães de queijo, pode ser que sonhemos com novos sabores. ainda assim, ao final, o importante será: o queijo, o leite, o polvilho, os ovos.
toda teoria tem um momento de duvida: será que a tradição nos cega para a inovação? ainda assim, ao final do dia, o que queremos é comer uma boa iguaria.
[dos rascunhos, janeiro de 2021]