observações cotidianas #1

1. a única parte não comestível da maçã é o cabo.

2. o que chamamos de presunto é um apresuntado. o que costumava ser chamado de cerveja era um acervejado.

3. a melhor mostarda é belga. da região de flandres. a boa mostarda, o bom presunto, o bom café, o bom azeite e a boa cerveja levam a um caminho sem volta (a point of no return).

4. embora escovar os dentes seja fastidioso, a recompensa é reconfortante. pois nada melhor do que não passar pelo pior. e não sentir que não se escovou os dentes é um efeito dessa estirpe. (como em outras atividades, limpeza vicia.)

5. muita gente finge não saber, mas o banho deve ser tomado desaquecido. como atividade funcional que é, o papel da água quente seria apenas aquele de um hedonismo raso. entretanto, o que seria a mera adição de um prazerzinho a algo em si insípido, mascara a neutralidade da atividade, e leva a comparações ridículas e inadequadas, como aquelas para com as atividades alimentícias. e daí todo o propósito já se encontra desvirtuado. pessoas começam a falar em dificuldades, em falta de coragem, em frio. um conselho: inspire; com a respiração presa, lava-se um membro, para só depois, fora da água, expirar. repita essa operação até que ela não seja mais necessária. corolário: nunca corte o cabelo enquanto toma o banho.

bruxelas, comida

1. ó lojas de queijo – camembert picante e comte 3 anos.

2. frites avec fricandel et sausse samurai, friterie de la barriere. (um pouco de gordura para o frio)

3. comprei uma fruta achando que se tratava de uma laranja vegetal mas a porra era feita de carne.

4. croissant brazilian style (mostarda, queijo de cabra e prosciuto crudo).

5. não existem formigas na bélgica. taí a prova mineral.

6. eu e matthias koole temos o maior estoque, em brussels, de mostarda tierenteÿn (de gent).